https://https://th.trip.com/toplist/tripbest/recommend/chongqing/best-local-restaurants/100900005423
ร้านอาหารรสชาติท้องถิ่น
ร้านอาหารรสชาติท้องถิ่น50ยอดนิยมในฉงชิ่ง [2025]
แสดงรูปภาพทั้งหมด
Yang Ji Long Fu Restaurant(Jie Fang Bei Main Store)
4.9
/5
1411 รีวิว
อาหารเสฉวน
เริ่มต้นที่ ฿ 412.00
จัตุรัสสรรพสินค้าเจียฟางเป่ย | 2.6 กม. จากตัวเมือง
ที่อยู่: No.7, No.32, Linjiang Branch Road
ติดอันดับ 2 ปีซ้อน
ไฮไลท์：
ก่อตั้งปี 1942 | อาหาร Jianghu ที่ดีเยี่ยม
มี 491 คนบันทึกไว้773 รีวิวเชิงบวก
รีวิวจากผู้ใช้ที่ได้รับการยืนยัน
ฉันกำลังเดินไปตามถนนในเจียฟ่างเป่ยตอนเที่ยง ฉันหิว และอยากจะหาร้านอาหารจึงมาร้านนี้ พนักงานเสิร์ฟที่ประตูต้อนรับคุณอย่างกระตือรือร้น พาคุณไปที่ที่นั่ง และสแกนโค้ด QR เพื่อสั่งอาหาร ขณะเสิร์ฟอาหาร ฉันสังเกตเห็นว่าทั้งร้านเป็นสไตล์จีน มีเฟอร์นิเจอร์ไม้ ที่นั่งแข็งไปนิด และพื้นที่กว้าง ถั่วมีความนุ่มและหวาน ไก่รสเผ็ดมีกลิ่นหอมมากและมีบิดเล็กน้อยอยู่ข้างใน อาหาร ราคา และการบริการค่อนข้างดี คุณสามารถลอง
Yang Jilongfu Jiefangbei Main Store เป็นแบรนด์ที่มีชื่อเสียงมายาวนานในฉงชิ่ง ที่อยู่นี้หาได้ง่าย อยู่ที่สาขา Linjiang ตรงข้ามถ้ำ Hongya หากคุณกินและดื่มมากพอแล้วคุณสามารถไปเดินเล่นที่ถ้ำ Hongya ได้ ร้านค้ามีขนาดใหญ่มากและการตกแต่งเป็นแบบโบราณและโบราณ มีห้องส่วนตัวและฉากกั้น
แสดงรูปภาพทั้งหมด
Mafangwan No.66
4.3
/5
275 รีวิว
อาหารเสฉวน
เริ่มต้นที่ ฿ 378.00
ภูมิภาคซาผิงป้า | 10 กม. จากตัวเมือง
ที่อยู่: 杨梨路杨公桥地铁站1B出口西200米
อันดับ 1 ของท็อป ห้ามพลาด ใน ฉงชิ่ง
มีผู้เข้าชมมากกว่า 1,000 คน
รีวิวจากผู้ใช้ที่ได้รับการยืนยัน
มา Ciqikou ต้องกินและดื่มก่อนถึงจะเจอร้านดังนี้ตอนบ่ายสองก็คนเยอะมาก ลายเซ็นต์ อร่อยนะแต่ไม่อร่อยหรอก ฉันเพิ่งกินเสร็จ ตอนร้อนๆ เนื้อไก่นุ่มมาก รสชาติโอเค แต่แค่มีเลือดก็อร่อยแล้ว ผลิตในเสฉวนและฉงชิ่ง ผงน้ำแข็ง ราคาถูกและอร่อย โดยรวมแล้วเป็นร้านอาหารที่ดี แต่ฉันไม่คิดว่าจะต้องเช็คอินเป็นพิเศษ
คิวยาวมาก! สไตล์อาหารเจียงหู เมนูนึ่งที่ดีที่สุดในโลก มันเทศ ซี่โครง ไขมันใน และเนื้อ นำมานึ่งด้วยกัน ไม่เผ็ดเกินไป แต่มีกลิ่นหอมมาก ไก่รสเผ็ด Geleshan อร่อยจริงๆ เป็นเมนูเด่นของร้าน
แสดงรูปภาพทั้งหมด
山城老堂口·1636重庆老菜(解放碑洪崖洞店)
4.5
/5
63 รีวิว
อาหารเสฉวน
เริ่มต้นที่ ฿ 364.00
จัตุรัสสรรพสินค้าเจียฟางเป่ย | 2.8 กม. จากตัวเมือง
ที่อยู่: 八一路五一天地88号首一层（距解放碑150米）
อันดับ 12 ของท็อป ห้ามพลาด ใน ฉงชิ่ง
มี 125 คนบันทึกไว้ยอดดูล่าสุด 100+
รีวิวจากผู้ใช้ที่ได้รับการยืนยัน
สำหรับมื้อเย็นวันแรกที่ฉงชิ่ง ฉันอยากกินเต้าหู้แบบบ้านๆ เลยมาเจอร้านนี้
สูตรเต้าหู้แบบบ้านๆ Q นี้แตกต่างจากสูตรของปักกิ่งที่ใช้เต้าเจี้ยวมากกว่า แต่สูตรนี้มีความพิเศษและเค็มกว่า
มันนุ่มและนุ่มแต่หนาไปหน่อยไม่มีตะขออาจเป็นเพราะซอส แต่รสชาติโดยรวมไม่มีอะไรจะพูด! ดอกกะหล่ำปรุงสุกกำลังดี ไม่นิ่มหรือแข็ง และมีรสเค็มปานกลาง บะหมี่มีค่าเฉลี่ยและบะหมี่ซุปขาวดูไม่น่ารับประทาน
ไม่มีข้อผิดพลาดก็ดี ห้าคะแนน
อาหารเสฉวนยอดนิยมอย่าง Laotangkou เป็นสิ่งที่คนในพื้นที่ชอบมาก เมนูชุดนี้คุ้มราคามาก เผ็ดแต่ไก่หอมมาก เนื้อนุ่ม ลงตัวมาก ส่วนเมนูอื่นๆก็มีคุณภาพสูง โดยรวมพอใจมาก แถมคะแนนโบนัสร้านเก่าก็น่าไปลองร้านอาหารเสฉวนแห่งนี้
No.
4
แสดงรูปภาพทั้งหมด
Yueban
4.6
/5
91 รีวิว
อาหารเสฉวน
เริ่มต้นที่ ฿ 258.00
จัตุรัสสรรพสินค้าเจียฟางเป่ย | 2.5 กม. จากตัวเมือง
ที่อยู่: 青年路7号时代豪苑D座12-8号
อันดับ ของห้ามพลาด
ไฮไลท์：
เพลิดเพลินกับวิวเมืองอันน่าทึ่งจากมุมสูง และลิ้มลองอาหารเสฉวนรสจัดจ้าน
ยอดดูล่าสุด 100+
รีวิวจากผู้ใช้ที่ได้รับการยืนยัน
ร้านอาหารเสฉวนที่เปิดในอาคารธุรกิจอาจพบเห็นได้ทั่วไปในฉงชิ่ง อาหารเหล่านี้มีราคาที่คุ้มค่ามาก โดยมีอาหาร 6 จานราคาเพียงประมาณ 150 หยวนเท่านั้น อย่างไรก็ตาม อาจเป็นเพราะร้านอาหารตั้งอยู่ในเจียฟ่างเป่ย จึงไม่เผ็ดเลย วิธีนี้ยังน้อยไปนิดค่ะ เลยผิดหวังนิดหน่อย อาหารรสชาติโอเค แต่รสเผ็ดยังไม่พอ ดี.
“มีโลกที่ซ่อนอยู่ในอาหารรสเผ็ด”
เมื่อพูดถึงอาหารฉงชิ่งใครๆ ก็ตอบเป็นเสียงเดียวว่าหม้อไฟ! อันที่จริงฉงชิ่งเคยเป็นส่วนหนึ่งของเสฉวนในฐานะหนึ่งในแปดอาหารหลักของจีน สถานะของอาหารเสฉวนจึงไม่สามารถมองข้ามได้ ปัจจุบันมีร้านอาหารหม้อไฟอยู่ทั่วถนนในฉงชิ่ง แต่ร้านอาหารเสฉวนแบบดั้งเดิมและต้นตำรับนั้นหาได้ยาก
เป็นเพราะฉันพบร้านอาหารที่ต้องกินในเว็บไซต์อาหารบางแห่ง มันเป็นร้านอาหารเสฉวนแบบดั้งเดิมที่ซ่อนอยู่ในอาคารสำนักงาน ว่ากันว่าเพราะรสชาติดีขึ้นคนก็จะเยอะขึ้น
เราเดินตามไกด์นำทางในตอนกลางคืนและเดินเข้าไปในอาคารสำนักงานแห่งนี้ ตั้งอยู่ในย่านธุรกิจเจียฟ่างเป่ยที่เจริญรุ่งเรืองที่สุดในฉงชิ่ง ผู้คนต่างเข้าออกและมีคนจำนวนมากกำลังรอลิฟต์อยู่ พวกเขาทั้งหมดเป็นคนงานปกขาวที่ทำงานล่วงเวลา มีกลุ่มคนมาถึงร้าน ทุกคนเข้าคิวและมีนักท่องเที่ยวนอกเมืองมาเช็คอินมากมาย รวมทั้งพวกเราด้วย!
ไม่มีการตกแต่งที่สวยงามในสภาพแวดล้อมของร้านอาหาร มันเป็นร้านอาหารที่ปรุงเองที่บ้านธรรมดาๆ ที่ให้ความรู้สึกเหมือนดอกไม้ไฟ เป็นร้านอาหารแบบนี้แต่ก็ได้รับความนิยมอย่างมากจริงๆ นะ
ฉันสั่งชุดเมนูซึ่งทำให้ง่ายต่อการแนะนำอาหารจานเด่น เช่น ปลาพริกไทยครึ่งเดือน ไก่เผ็ดครึ่งเดือน ผักผัด เห็ดหอมสดชื่น ฯลฯ
ปลาพริกไทยครึ่งดวงเป็นหนึ่งในอาหารจานเด่นของปลาพริกไทยสีทองทำให้ผู้คนน่ารับประทานมาก คุณสามารถดื่มซุปปลาพริกไทยก่อนรับประทานได้ แต่เนื้อปลาที่นุ่มละมุนและน้ำมันหอมๆ ผสมผสานกันเพื่อกระตุ้นความเร่าร้อนของท้องถิ่นจริงๆ
ไก่สไปซี่เยวี่ยปัน หนึ่งในเมนูขึ้นชื่อของร้าน "มองหาไก่ในกองเผ็ด" นี่คือประโยคที่อธิบายรูปร่างของไก่สไปซี่ได้ดีที่สุด ไก่เนื้อนุ่มด้านนอกไหม้เกรียมด้านในนุ่ม และพริกเขียวและพริกแดงก็ผสมกันเพื่อให้ได้รสชาติเสฉวนเต็มจานก็เพียงพอแล้ว!
เนื่องจากเราไปกันแค่สองคน เลยไม่ได้ลองเมนูอื่นนอกจากสองเมนูเด่นนี้ ราคาไม่แพง และอัตราส่วนราคา/ประสิทธิภาพก็ค่อนข้างสูง คุณสามารถทานอาหารริมหน้าต่างพร้อมชมทิวทัศน์ยามค่ำคืนไปด้วย ย่านธุรกิจเจียฟ่างเป่ย
แม้ว่า Yueban จะไม่ใช่ร้านอาหารชื่อดังทางอินเทอร์เน็ต แต่ก็ติดอันดับหนึ่งในเครือข่ายอาหารบางแห่ง แน่นอนว่ามีเหตุผลในเรื่องนี้
ฉันเข้าใจชื่อ Yueban ว่าเป็นการแยกไขมันซึ่งอาจสะท้อนถึงความตั้งใจที่ดีของเจ้าของในการทำอาหารที่บ้านด้วย รสชาติบางอย่างติดอยู่ในอดีตอยู่เสมอ มีสถานที่เก่าแก่ที่มีประวัติศาสตร์อยู่เสมอ การเดินทางไปทานอาหารท้องถิ่นที่ปรุงเองในฉงชิ่ง!
เคล็ดลับ:
ครึ่งเดือน (ร้านหลักเจียฟ่างเป่ย)
ที่อยู่: เลขที่ 12-8 อาคาร D, Times Haoyuan, เลขที่ 7 ถนน Qingnian, เขต Yuzhong, ฉงชิ่ง;
ต่อหัว: 60;
ดัชนีคำแนะนำ: สี่ดาวครึ่ง (หักครึ่งคะแนนตามสภาพแวดล้อม)
การเดินทาง: วิธีที่เร็วที่สุดคือทางออก D ของสถานี [Linjiangmen] บนรถไฟใต้ดิน Chongqing สาย 2;
เมนูเด็ด: ไก่เผ็ดครึ่งเดือน, ปลาทูพริกไทยครึ่งเดือน, ปลาทูพริกไทยคู่, ซีชี่โข่วเหมาซือหวาง ฯลฯ
No.
5
แสดงรูปภาพทั้งหมด
天棒老火锅(老店)
5.0
/5
506 รีวิว
หม้อไฟ
เริ่มต้นที่ ฿ 397.00
จัตุรัสสรรพสินค้าเจียฟางเป่ย | 2.5 กม. จากตัวเมือง
ที่อยู่: 重庆市渝中区解放碑磨房巷25号1-2(得意世界后面磨房巷大门口)
อันดับ ของห้ามพลาด
ไฮไลท์：
Zhu Yilong เคยมาเยือน ต้องลองหม้อไฟรสเผ็ดต้นตำรับ
ยอดดูล่าสุด 100+
รีวิวจากผู้ใช้ที่ได้รับการยืนยัน
หม้อไฟกระท่อมของฉงชิ่งนั้นยอดเยี่ยมที่สุด...
เพื่อนคนหนึ่งในฉงชิ่งพาฉันไปทานอาหารที่ร้านหม้อไฟเฉิงเผิง
เพียงชั้นล่างจากผู้อยู่อาศัยในชุมชน สภาพแวดล้อมก็ติดดินจริงๆ!
ธุรกิจก็ดี ฉันเห็นคนในพื้นที่ชอบกินที่นี่มาก...
ราคาก็ไม่แพงเช่นกัน หัวละไม่กี่โหลเท่านั้น!
ฉันคิดว่าอัตราส่วนราคา/ประสิทธิภาพเป็นสิ่งที่ดี👍🏻
รสชาติอร่อย!
ก้นหม้อเนยรสเผ็ดทำให้ติดมากขึ้นเรื่อย ๆ !
คุณไม่สามารถสั่งอาหารจานใดโดยไม่บิดได้ เราขอแนะนำผ้าขี้ริ้วหมูนุ่มและคอเหลือง
ฉันขอแนะนำข้าวผัดไส้กรอก ซึ่งอร่อยมาก!
ข้าวผัดธัญพืชและไส้กรอกหมูเหนียว
ฉันทำชามใบใหญ่ด้วยตัวเอง😭
นอกจากนี้ยังมีหนังมันเทศย่างแบบโฮมเมดของตัวเองอีกด้วย
รสชาติก็ไม่แย่ไปกว่าข้างนอก
กรอบนอกนุ่มในเต็มปาก~
ฟังคนในท้องถิ่นและคุณจะไม่ผิดพลาดในการเลือกหม้อไฟชุมชนประเภทนี้
👀ฉันมาเที่ยวที่ฉงชิ่งเมื่อไม่กี่วันนี้ ฉันไม่อยากไปร้านสุกี้ยากี้บนอินเทอร์เน็ตที่มีลมแรงๆ ❌ เลยขอให้เพื่อนในเมืองฉงชิ่งแนะนำร้านสุกี้ยากี้ฉงชิ่งแท้ๆ ให้ฉัน✔️เพราะรู้ว่าฉันชอบร้านอาหารเล็กๆ โดยเฉพาะร้านที่ซ่อนตัวอยู่ในตรอกซอกซอย ยิ่งอร่อยเข้าไปอีก เขาเลยขอให้ฉันไปกินสุกี้ยากี้เทียนปัง‼ ️เธอบอกว่าเธอไม่อยากบอกฉันเพราะเราไม่ใช่เพื่อนที่ดีต่อกัน! กลัวนักท่องเที่ยวมาเที่ยวฉงชิ่งเยอะเกินต้องต่อคิวซะแล้ว ฮ่าๆ ร้านสุกี้เก่าแก่แห่งนี้ซ่อนตัวอยู่ในอาคารที่พักอาศัย และลูกค้าที่มาทานสุกี้ส่วนใหญ่มักเป็นชาวพื้นเมืองจากชุมชนโดยรอบ
หัวใจหลักของสุกี้ฉงชิ่งอยู่ที่น้ำซุป🔥ฉันเลือกน้ำซุปที่มีรสเผ็ดเล็กน้อย เนื่องจากฉันเป็นคนกวางตุ้ง ฉันจึงเริ่มท้าทายอาหารรสเผ็ด รู้สึกว่าจะแพ้ถ้าสั่งหม้อไฟรสชาติ 2 รส🤩ฐานพริกของหม้อไฟน้ำมันแดงนี้เข้มข้นมาก มันเผ็ดมากจริงๆ ยิ่งกินยิ่งเผ็ด สำหรับผู้ที่ไม่ทานอาหารรสเผ็ดก็ลองฟังคำแนะนำของฉันและสั่งแบบเผ็ดนิดหน่อยก็ได้ ต่อไปผมจะมาแชร์รสชาติของเมนูเด็ดๆ ครับ:
🤎เครื่องในสดจากโรงฆ่าสัตว์: คุณสามารถบอกได้ว่าเป็นเครื่องในสดทันทีที่เสิร์ฟ ปริมาณเยอะมาก กินแล้วสดชื่นสุดๆ!
🧡Tianbang Three Treasures: สำหรับผู้ที่ต้องการสั่งอาหารหลายอย่างแต่ไม่สามารถกินได้มากนัก คุณสามารถสั่ง Three Treasures ซึ่งประกอบด้วยเครื่องในเป็ดคอเหลืองและเครื่องใน ซึ่งสดและกรอบเมื่อนำไปปรุงเป็นชาบูชาบู!
❤️เยลลี่น้ำแข็งน้ำตาลทรายแดงทำเอง: เยลลี่น้ำแข็งนี้เป็นของแท้สุดๆ ไม่ใช่เยลลี่น้ำแข็งแบบชงด้วยมือ ที่ใสจนมองเห็นฟองได้คือเยลลี่น้ำแข็งชงสดๆ แสนอร่อย เยลลี่น้ำแข็งใสหวานเนียนนุ่มสุดๆ
💙ข้าวผัดฉงชิ่ง: หลายๆ คนไม่สั่งอาหารหลักเวลาทานสุกี้ยากี้ แต่ฉันจะสั่งข้าวมาทานให้อิ่มท้องแน่นอน! ข้าวผัดฉงชิ่งนี้เสิร์ฟพร้อมหัวหอม เต้าหู้แห้ง และแครอทหั่นฝอย มีรสชาติอร่อยมากและมีรสชาติเหมือนเมืองบนภูเขา
❣️ปลาหมึกในซุปข้าว : ในซุปข้าวจะมีปลาหมึกตัวใหญ่อยู่ 1 ตัว ปลาหมึกตัวนี้ต่างจากตัวก่อนๆ ที่ผมเคยกินมากครับ เมื่อจุ่มในน้ำซุปแดงแล้วก็ยังคงมีกลิ่นหอมของข้าวอยู่ มันมีกลิ่นหอมและเหนียวนุ่ม
💜หมูลื่นเทียนปัง: หมูลื่นจานนี้พิเศษมาก ถือเป็นเมนูซิกเนเจอร์ของร้าน เนื้อจะนุ่มมากหลังจากต้ม และมันลื่นมากจนสามารถเต้นรำบนปลายลิ้นของคุณได้
ข้าวเหนียวไข่ดาว : โอ้โห! มีขนมจีบข้าวเหนียวนุ่มเหนียวพร้อมไข่ลวกเนื้อนุ่มข้างใน เมื่อรับประทานไปได้ครึ่งทางแล้ว คุณสามารถจิ้มไข่ลวกไว้ข้างๆ แล้วน้ำไข่จะละลายลงในซุปโดยธรรมชาติ หากเผ็ดเกินไปก็ตักขนมจีบข้าวเหนียวเข้าปากสักคำเพื่อคลายความมัน
🌟ชื่อร้าน: Tianbang Old Hotpot (ร้านเก่าเจี้ยฟางเป่ย)
📍ที่อยู่: เลขที่ 1-2 ถนน Mofang เจียฟางเป่ย ฉงชิ่ง
🎏เวลาทำการ : 10:00-24:00 น.
No.
6
แสดงรูปภาพทั้งหมด
LIZIBA LIANGSHANJI
4.6
/5
252 รีวิว
อาหารเสฉวน
เริ่มต้นที่ ฿ 426.00
จัตุรัสประชาชน (พื้นที่โดยรอบ) | 2 กม. จากตัวเมือง
ที่อยู่: 李子坝正街60号（近轨道2号线李子坝站1号口,李子坝公园正对面）
อันดับ 9 ของท็อป ห้ามพลาด ใน ฉงชิ่ง
ไฮไลท์：
ร้านอาหารท้องถิ่นยอดนิยมและผู้สร้างสรรค์เมนูไก่เหลียงซาน
ยอดดูล่าสุด 100+
รีวิวจากผู้ใช้ที่ได้รับการยืนยัน
ตอนที่ฉันมากินไก่ Liziba Liangshan ฉันกลัวที่จะพูดว่า RI Ma มากที่สุด แม้ว่าฉันจะมาที่นี่ แต่ฉันก็ยังอิ่มโดยบังเอิญ ซุปสีแดงมีรสเผ็ดและมีอะดีโนฟอรา ดังเซิน พุทรา ฯลฯ มีรสชาติเป็นยา . มันหวานและรสชาติดีจริงๆ. ถ้าคุณมาฉงชิ่งก็ลองกินดู. ขอบคุณคุณหวู่ที่เป็นเจ้าภาพฉันด้วย มองเห็นแม่น้ำฟูนัน
————————🍃สิ่งแวดล้อม————————
มีชั้นสองและที่นั่งก็สบาย เขาว่ากันว่าร้านนี้ดังมาก เรามาตอนประมาณ 13.00 น. โชคดีนะ หลังจากรับเบอร์ไปแล้วก็ขอให้ใครสักคนรอในขณะที่ผมเดินไปถ่ายรูปใกล้ๆ แล้วเราก็นั่งลง
————————🛎Service——————————
บริกรและพนักงานเสิร์ฟน่ารักมาก
————————🍲จาน————————
☀️ว่ากันว่าไก่แต่ละตัวมีบัตรประจำตัวประชาชนและต้องผ่านการคัดเลือกไก่ขนสีเหลืองที่ขายภายใน 90 วันและมีน้ำหนักมากกว่า 2 ปอนด์ จากด้านล่างของหม้อยาจีนโบราณ คุณจะพบ adenophora, wolfberry, วันที่สีแดง, Angelica... ซุปมีสีแดงสด หนา แต่ไม่ระคายเคือง ผิวมีความเหนียว และเนื้อนุ่ม มีกลิ่นหอม แต่ไม่มีเนื้อไม้
|. ไก่เกาลัด Liziba^ กระดูกใหญ่ ไก่ภูเขากุ้ยโจว ไก่ที่เลี้ยงในฟาร์ม ปรุงอย่างช้าๆ เป็นเวลา 24 ชั่วโมงเพื่อทำน้ำซุป จับคู่กับเกาลัดควนเฉิงจากแหล่งลึกในหยานซาน ใช้เฉพาะรสชาติดั้งเดิมของส่วนผสมเท่านั้น และน้ำซุปก็สด เกาลัดมีรสหวาน บำรุงร่างกาย และบำรุงร่างกาย
💡ข้อแนะนำ: เดินต่อไปตามถนน 3 ชั้น แวะหน้าร้าน Xunhua Coffee Shop ริมแม่น้ำ คนไม่เยอะแต่อยู่ใกล้รถไฟฟ้ารางเบามากสามารถชมแสงสีสามมิติได้ ทางรถไฟจากหลายมุม ไม่ไกลนัก ก็ถึงโรงงานเอลิ่ง 2
No.
7
แสดงรูปภาพทั้งหมด
李串串老店·李杰一家三口(解放碑总店)
4.5
/5
120 รีวิว
หม้อไฟ
เริ่มต้นที่ ฿ 374.00
จัตุรัสสรรพสินค้าเจียฟางเป่ย | 2.1 กม. จากตัวเมือง
ที่อยู่: 宏声巷5号1-3-5(重庆市聋哑学校旁)
ไฮไลท์：
รสชาติเสียบไม้แบบคลาสสิกในย่านที่อยู่อาศัย
ยอดดูล่าสุด 100+
รีวิวจากผู้ใช้ที่ได้รับการยืนยัน
ทุกคนมีสมองที่โง่เขลา
ไม่มีปัญหาที่มื้อหม้อไฟฉงชิ่งจะแก้ไม่ได้
[รสชาติ] ร้านค้าที่มีมายาวนาน, ร้านค้าที่มีชื่อเสียงทางอินเทอร์เน็ต,
[บริการ] 555 กระตือรือร้นมากแล้วจะเตือนคนนอกว่ามันเผ็ดนะ
[รสชาติ] ดีดี
ฉันอยากลองเหมือนกันเมื่อเห็นว่าคิวเยอะเกินไปฉันก็เลยดูออนไลน์แล้วบอกว่ามีหม้อไฟยอดนิยมชื่อ Yangmaer อยู่ใกล้ ๆ ฉันก็เลยไปกินที่นั่นหวังว่าจะได้กินในครั้งต่อไป
[ลิ้มรส] ฉันได้กลิ่นหอม
No.
8
แสดงรูปภาพทั้งหมด
Guaxixi Hot Pot
5.0
/5
188 รีวิว
หม้อไฟ
เริ่มต้นที่ ฿ 436.00
จัตุรัสสรรพสินค้าเจียฟางเป่ย | 2.7 กม. จากตัวเมือง
ที่อยู่: 铁板巷6号地下层自编号2号
อันดับ 7 ของท็อป ห้ามพลาด ใน ฉงชิ่ง
ไฮไลท์：
ร้านอาหารเก่าแก่ที่เสิร์ฟหม้อไฟเพื่อสุขภาพ
มี 111 คนบันทึกไว้ยอดดูล่าสุด 100+
รีวิวจากผู้ใช้ที่ได้รับการยืนยัน
ฉันทานอาหารที่ร้าน Guaxi Xihongyadong เมื่อปีที่แล้ว และมันก็โอเค ฉันเพิ่งได้ยินมาว่ามีร้านเปิดใหม่และค่อนข้างเป็นที่นิยม ดังนั้นฉันจึงไปสั่งจานเพื่อหลีกเลี่ยงการต่อคิวยาว ฉันไปที่ Cotton Street ตอน 11 โมง ร้านดีมากครับใหญ่กว่าร้านเดิมมากและไม่มีคิวเลยผมเลยหาที่นั่งริมหน้าต่าง
เผ็ดเล็กน้อยเป็นมาตรฐานขั้นต่ำของฉัน ตารางไม้เก้าเหลี่ยมอัดแน่นไปด้วยก้อนกรวด ซึ่งดูตลกมาก
อาหารถูกเสิร์ฟมาในจานเล็กๆ ฉันคิดว่ามันไม่พอ แต่ฉันยังกินไม่หมดเลย ผักที่ตุ๋นสดๆ ก็อร่อยดี ส่วนเส้นเอ็นและตีนเป็ดก็อร่อย พ่อครัวขี้เกียจและรากบัวตุ๋นก็ไม่ออกมาจนกระทั่ง 13:30 น. เมื่อฉันออกไป น่าเสียดายที่ฉันกินมันไม่ได้
ผ้าขี้ริ้วฉีกสดๆและลูกปลากับกุ้งก็อร่อยดีเช่นกัน กุ้งอาจจะกินในซุปใสของหม้อเป็ดแมนดารินดีกว่า
ร้านสุกี้แห่งนี้เป็นร้านสุกี้แบบดั้งเดิมที่สุดในฉงชิ่ง มีบริการดีและราคาสมเหตุสมผล ข้อเสียอย่างเดียวคือคิวยาวเกินไป
No.
9
แสดงรูปภาพทั้งหมด
GENERAL BA
5.0
/5
314 รีวิว
หม้อไฟ
เริ่มต้นที่ ฿ 364.00
จัตุรัสสรรพสินค้าเจียฟางเป่ย | 2.5 กม. จากตัวเมือง
ที่อยู่: 民权路17号附3楼（督邮街巷内，人民解放纪念碑南行100米）
ไฮไลท์：
อาหารที่เป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ที่มีชื่อเสียง ซึ่งแสดงให้เห็นถึงจิตวิญญาณของหม้อไฟฉงชิ่ง
มี 160 คนบันทึกไว้109 รีวิวเชิงบวก
รีวิวจากผู้ใช้ที่ได้รับการยืนยัน
#คนท้องถิ่นรู้จักอาหาร
ไม่คาดคิดว่ามีหม้อไฟมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ที่ซ่อนอยู่ในเจียฟ่างเป่ยมาเกือบ 300 ปีแล้ว มันเป็นหม้อไฟเก่าแก่ของฉงชิ่งจริงๆ
-
คุณอาจไม่เคยได้ยินชื่อร้านอาหารที่ได้รับการยกย่องมายาวนานแห่งนี้ว่า Quanba General·Intangible Cultural Heritage Original Hot Pot แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าร้านจะไม่มีชื่อเสียง แม้ว่าที่ตั้งของร้านจะค่อนข้างถูกซ่อนไว้ แต่นักชิมจำนวนมากมาที่นี่ทุกคืนเพราะหม้อไฟของร้านนี้อร่อยมาก!
-
นอกจากการใช้เนยหอมที่สืบทอดกันมาหลายศตวรรษเป็นฐานหม้อไฟแล้ว ยังต้องเคี่ยวเป็นเวลาสี่ชั่วโมงและหมักในถังดินเป็นเวลา 15 วันเพื่อให้แน่ใจว่าฐานซุปจะสด หวาน และอร่อย และไม่เพียงเท่านั้น เรายังสามารถเพิ่มเหล้ารสซอสสูตรพิเศษของเมืองเหมาไถลงในซุปได้อีกด้วย เพื่อให้คุณเพลิดเพลินกับอาหารรสเผ็ดแต่ไม่แห้ง
-
ต้องไม่พลาดเครื่องใน ไส้ห่าน และเนื้อมังกรที่สดใหม่สุดๆ ไม่ว่าจะเป็นผ้าขี้ริ้วหรือเนื้อเหลืองตัดใหม่ๆ ทุกคนจะรู้สึกอิ่มเอิบหลังจากรับประทานอาหาร และผ้าขี้ริ้วสดที่ฉีกด้วยมืออย่างนุ่มและร่วนส่งตรงจากโรงฆ่าสัตว์! ทานคู่กับน้ำมันงากระเทียมก็อร่อยจริงๆ! ทุกคำที่กัดมีผลกระทบต่อรสชาติอย่างมาก ไม่เพียงแต่คุณจะได้ลิ้มรสอาหารคุณภาพสูงเท่านั้น แต่คุณยังสามารถเพลิดเพลินไปกับการแสดงเสฉวนที่เปลี่ยนหน้าได้อีกด้วย
-
คุณจะไม่ผิดหวังอย่างแน่นอนถ้าคุณกินฮอทพอทที่นี่! คุณจะสัมผัสได้ถึงความสุขและความพึงพอใจของการเป็น "นักชิม" อย่างแท้จริงที่นี่!
-
🏠Quanba General·หม้อไฟดั้งเดิมที่เป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ (สาขาเจียฟ่างเป่ย)
📍9 เลขที่ 17 ถนนหมินฉวน แนบ 3L
⏰10:00-01:00
มรดกแห่งความอร่อยที่จับต้องไม่ได้ |Bajiang Lao Hot Pot
เพลิดเพลินกับทิวทัศน์ที่สวยงามของฉงชิ่งและลิ้มรสอาหารอร่อยของฉงชิ่ง คุณรู้หรือไม่ว่าหม้อไฟเก่าฉงชิ่งแท้คืออะไร? วันนี้เรามาดูหม้อไฟอายุนับร้อยปีไปพร้อมๆ กันเลย~
มีร้านอาหารหม้อไฟแห่งหนึ่งในย่านธุรกิจเจียฟ่างเป่ย ตั้งชื่อตามนายพลผู้รักชาติ - นายพล Ba Manzi - หม้อไฟดั้งเดิมของนายพล Ba ฐานของเขามีรสเผ็ดและมีกลิ่นหอม เนื่องจากเป็นฐานมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ที่มีชื่อเสียง จึงต้องใช้การผัดไฟช้าๆ เป็นเวลาสี่ชั่วโมง จากนั้นจึงหมักตามธรรมชาติในถังดินเป็นเวลา 15 วัน ก้นหม้อของเขาเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุด! นอกจากนี้ ครอบครัวของเขายังใช้ประติมากรรมดินเผาเพื่อแสดงกระบวนการผลิตวัสดุพื้นฐานทั้งหมดอย่างละเอียด~🉑️
🏘ชื่อร้าน: General Ba·หม้อไฟดั้งเดิมที่เป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้
⛩ที่อยู่: ชั้น 3 เลขที่ 17 ถนน Minquan เขตธุรกิจเจียฟ่างเป่ย จริงๆ แล้วคุณจะพบบ้านของเขาได้หลังจากเห็นป้ายใหญ่ของถนน Duyou~
🚇การเดินทาง: รถประจำทางสะดวกมาก สามารถไปถึงได้ด้วยรถไฟใต้ดินสาย 1/2 หากขับรถมาสามารถจอดรถได้ที่ลานจอดรถของห้างสรรพสินค้าใกล้เคียง 🅿️ที่จอดรถสะดวกมาก
🌟สภาพแวดล้อม: กว้างขวาง สว่าง สบาย และสะอาด ร้านค้ามีขนาดใหญ่ แบ่งออกเป็นห้องในร่มและกลางแจ้ง และมีห้องส่วนตัว
เมนูแนะนำ🥘
ทั่วไป บะบิ๊กโบวล์ ข่าวดีสำหรับผู้ที่เลือกลำบากในคราวเดียว มีให้เลือกถึง 8 เมนู ทั้งเนื้อสัตว์และผัก ไส้เป็ดสไลซ์ เป็นต้น
หม้อไฟจานแรก: อันนี้แนะนำให้ทุกคนจริงๆ! เครื่องในเนื้อตุ๋นชิ้นใหญ่ มีกลิ่นหอม และเคี่ยวเป็นพิเศษ แม้แต่ผู้สูงอายุก็สามารถทานได้โดยตรง🉑️หม้อไฟ
ชิ้นเอวของราชาแห่งเจียงจุน: ชิ้นเอวที่หนานั้นใหญ่กว่าฝ่ามือ เช่นเดียวกับชาวฉงชิ่งที่ตรงไปตรงมา พวกมันมีน้ำหนักมากและแต่ละชิ้นก็ใหญ่และหนาหลังจากกัดครั้งเดียว ก็จะเผ็ดและสดชื่นโดยไม่ต้องกิน ร่องรอยของกลิ่น
เต็มไปด้วยความอ้วน: เมื่อ "วัว" สีทองโผล่ขึ้นมา ดวงตาของผู้คนจะสดใส ในบรรยากาศนางฟ้าคือเนื้อนุ่มและสดชื่นพร้อมเนื้อแน่นและสด
อาหารไม่เพียงแต่มีรสชาติดีเท่านั้น แต่การบริการยังยอดเยี่ยมอีกด้วย -
ขอให้เป็นวันดีๆ ของการกินดื่ม 🌜𝘎𝘎ไขมันอัตโนมัติ𝘨𝘩🌛 ดวงดาวกระพริบ ดวงจันทร์มองมาที่ฉัน วันที่สวยงามก็จบลงอย่างสมบูรณ์แบบ เจอกันใหม่ตอนหน้า
No.
10
แสดงรูปภาพทั้งหมด
在渝里·重庆火锅(解放碑好吃街店)
4.5
/5
454 รีวิว
หม้อไฟ
เริ่มต้นที่ ฿ 326.00
จัตุรัสสรรพสินค้าเจียฟางเป่ย | 2.6 กม. จากตัวเมือง
ที่อยู่: 八一路218号解放碑好吃街如家精选酒店2楼
ไฮไลท์：
หม้อไฟรสเลิศการันตีด้วยรางวัล ซุปเข้มข้น เผ็ดร้อน และเย้ายวนใจ
มีผู้เข้าชมมากกว่า 1,000 คน
รีวิวจากผู้ใช้ที่ได้รับการยืนยัน
ฉันไปที่นั่นโดยตั้งใจไม่รู้ว่ามันนับเป็นร้านอาหารหรือเปล่า แต่ร้านค้าในเครือหลายแห่งอยู่ในพื้นที่ยอดนิยมและการคมนาคมสะดวกมากตอนที่ฉันไปหลังอาหารเย็นและร้านก็ว่างเปล่ามาก ว่ากันว่าหม้อไฟในฉงชิ่งเผ็ดกว่าที่เฉิงตู ฉันสั่งเผ็ดปานกลางแบบอนุรักษ์นิยม แต่พบว่าฉันทำผิด ฉันไม่รู้ว่าเป็นเพราะฉันสั่ง Jiugongge เพื่อแสวงหาความรู้สึกถึงพิธีกรรมหรือไม่ แต่ก็ไม่รู้สึกเผ็ดเท่ากับหม้อไฟเผ็ดปานกลางที่ฉันกินในเฉิงตู ในบรรดาอาหารต่างๆ ฉันชอบกะปิไข่แดงเค็มและเนื้ออาหารกลางวันมากที่สุด แต่สิ่งที่ทำให้ฉันประหลาดใจมากที่สุดคือเต้าหู้นมที่ซื้อในกลุ่ม ฉันคิดว่ามันเป็นพุดดิ้งเหนียว แต่ฉันไม่ได้คาดหวังว่าจะได้ลิ้มรส เนียนมากและไม่เยิ้มเลย ทานเผ็ดแล้ว ทานแบบนี้สบายใจมาก
ร้านหม้อไฟเปิดใหม่ใกล้เจียฟ่างเป่ย สไตล์การตกแต่งที่ทันสมัย เรียบง่าย และสะดวกสบาย ห้องครัวโปร่งใสสะอาด เป็นระเบียบ และถูกสุขลักษณะ มีหุ่นยนต์ส่งอาหารและขนจานซึ่งค่อนข้างสนุก ประเด็นสำคัญคือ หม้อไฟรสชาติดีและอาหารก็สด
1
2
3
